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Tomates cerise farcies

Avec cette recette de tomates cerises farcies, vous préparerez un apéritif délicieux en un tournemain. Farcies de beurre de basilic fait maison avec du parmesan, cela fera un snack délicieux pour un petit break.
  • 25 min
  • Temps de préparation7 min
  • Portions 4
recipe image Tomates cerise farcies
  • 250 g de tomates cerise
  • 100 g de Becel ProActiv
  • 15 g de basilic frais
  • 25 g de fromage parmesan râpé

      Étapes de préparation

      1. Coupez une tranche dans le côté arrondi des petites tomates, évidez-les avec une cuillère à café. Saupoudrez-les de poivre et sel et faites égoutter les petites tomates à l'envers sur un papier essuie-tout.
      2. Hachez très finement le basilic. Mélangez dans un bol, le Becel ProActiv et ajoutez-y le basilic et le parmesan. Assaisonnez le beurre avec poivre et sel. Mettez le beurre de basilic dans une poche à douille et remplissez les tomates cerise avec le beurre de basilic. Disposez les couvercles des petites tomates de biais par dessus. Présentez les tomates cerise sur un plat.
      Servez comme apéritif les tomates cerise avec les petits rouleaux d'aubergines, quelques crudités, quelques noisettes,