Riz au lait aux raisins secs et au sucre brun

Cette délicieuse recette de riz au lait avec des raisins et du sucre brun est très simple à préparer. Ainsi, vous servirez un riz au lait simple et délicieux.
  • Temps de cuisson12 minutes
  • Temps de préparationIndisponible
  • Portions 4
recipe image Riz au lait aux raisins secs et au sucre brun
  • 100 g de riz dessert
  • 0.5 l de lait demi écrémé
  • 1 orange
  • 50 g de raisins secs
  • 2 c. à c. de cannelle
  • 40 g de Becel ProActiv
  • 4 c. à s. de sucre brun

Informations nutritionnelles

Energy (kcal)246 kcal
Energy (kJ)1032 kJ
Protein (g)6.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g)50.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)47.9 g
Sugar (g)22.5 g
Fibre (g)2.5 g
Fat (g)2.8 g
Saturated fat (g)1.6 g
Unsaturated fat (g)0.9 g
Monounsaturated fat (g)0.8 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.1 g
Cholesterol (mg)10 mg
Sodium (mg)64 mg
Salt (g)0.16 g
Vitamin A (IU)322 IU
Vitamin C (mg)23.6 mg
Calcium (mg)197 mg
Iron (mg)0.87 mg
Potassium (mg)367 mg

Étapes de préparation

  1. Mettez le riz dessert à cuire dans une casserole avec le lait et une pointe de sel. Faites doucement cuire le riz environ 12 minutes pour qu'il soit bien cuit et devienne un riz au lait épais.
  2. Entre-temps, pressez l'orange et portez à ébullition dans un poêlon, les raisins secs, le jus d'orange et la moitié de la cannelle. Laissez mijoter les raisins secs un petit instant.
  3. Mélangez les raisins secs et la moitié du Becel ProActiv dans le riz au lait. Répartissez le riz au lait dans quatre larges coupelles et saupoudrez de sucre brun. Déposez au centre une petite cuillère à café de Becel ProActiv et terminez par une pointe de cannelle.