Pâtes au brocoli et poulet
Le magnésium vous aide à extraire l'énergie présente dans la nourriture et à vous sentir moins fatigué. Il favorise également la mémoire et la concentration. On trouve du magnésium dans le brocoli, par exemple, comme dans cette délicieuse recette de pâtes.
- Temps de préparation10 min
- 2
- 175 g de spirellis (blé ou intégral)
- 2 filets de poulet
- 300 g de brocoli
- 50 g de copeaux de parmesan
- 1 c. à s. de feuilles de basilic fraiches
- poivre
- 2 c. à s. de Becel Original Liquide
- 20 g de Becel ProActiv Original
Étapes de préparation
- Coupez les filets de poulet en petits dés. Assaisonnez avec du poivre noir fraichement moulu et, si vous le souhaitez, une pincée de gros sel marin.
- Faites chauffer une grande poêle avec 2 c.a.s. de Becel Original liquide à feu vif. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire pendant environ cinq minutes. Gardez au chaud.
- Lavez le brocoli, divisez-le en bouquets et coupez la tige en fines lamelles. Faites cuire 5 minutes et versez.
- Faites cuire les spirellis al dente selon les instructions figurant sur l'emballage. Égouttez les pâtes, mettez-les dans un grand bol et ajoutez 20 g de Becel ProActiv Original.
- Ajoutez les brocolis et les cubes de poulet cuits et remuez doucement.
- Disposez les pâtes dans des assiettes et terminez par des copeaux de parmesan et des feuilles de basilic frais.