L'omelette aux herbes et pain multi-céréales

PLus l'oeuf est frais , plus je le jaune sera jaune et moins le blanc s'étalera.
Le jaune contient des proteines (albumines) de bonne qualtée et aussi beacoup de vintamine B2.
  • Temps de cuisson15 minutes
  • Temps de préparation
  • Portions 2
recipe image L'omelette aux herbes et pain multi-céréales
  • 8 tranches de pain multi-céréales
  • 1 Becel Pro.Activ. Light
  • 3 oeufs
  • 2 cuillerès a soupe de lait
  • 50 g de fromage maigre râpé
  • 2 poivrons grillés
  • 1 cuillère à soupe de Becel Cuire & Rôtir Liquide
  • salade mélangée
  • basilic frais
  • ciboulette

Informations nutritionnelles

Energy (kcal)409 kcal
Energy (kJ)1712 kJ
Protein (g)25.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)47.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)39.6 g
Sugar (g)8.3 g
Fibre (g)8.0 g
Fat (g)12.7 g
Saturated fat (g)3.6 g
Unsaturated fat (g)7.6 g
Monounsaturated fat (g)4.0 g
Polyunsaturated fat (g)3.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)324 mg
Sodium (mg)594 mg
Salt (g)1.48 g
Vitamin A (IU)470 IU
Vitamin C (mg)0.1 mg
Calcium (mg)156 mg
Iron (mg)4.12 mg
Potassium (mg)359 mg

Étapes de préparation

  1. Hachez le basilic et la ciboulette. Battez les 3 oeufs avec 2 cuillères à soupe de lait Becel pro.activ, le fromage râpé, les herbes et le poivre.
  2. Faites fondre 1 cuillère à soupe de Becel Cuire et Rôtir et faites cuire les oeufs en omelet a feu moyen.
  3. Coupez les poivrons en lanières. Tartinez le pain de Becel Pro.Activ Calorie Light .
  4. Garnissez les de salade.
  5. Coupez l'omelette en 8 morceaux et garnissez- en le pain. Répartissez les poivrons et garnissez de basilic.