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Dorade en papillote au citron

Le poisson fait partie d'une alimentation équilibrée. Essayez cette recette de dorade au citron et basilic si vous cherchez un plat léger et savoureux.
  • 10 min
  • Temps de préparation10 min
  • Portions 2
recipe image Dorade en papillote au citron et basilic
  • 300 g de filet de dorade
  • 0,5 dl de vin blanc
  • 20 g de Becel ProActiv Original
  • 2 c. à c. de basilic haché
  • 0,5 citron coupé en rondelles
  • 1 grosse tomate mûre
  • 50 g d'oignons filement hachés

      Étapes de préparation

      1. Préparez une petite sauce à base d’épices avec le basilic finement haché et 2 cuillères à soupe de Becel ProActiv Original.
      2. Placez les morceaux de poisson sur une feuille d'aluminium, salez, poivrez et versez un peu de sauce au basilic dessus.
      3. Arrosez le poisson avec le vin blanc.
      4. Épluchez et dénoyautez la tomate et coupez-les en dés. Déposez la tomate, des oignons hachés et une rondelle de citron sur chaque morceau de poisson.
      5. Repliez délicatement le papier aluminium et faites cuire brièvement au barbecue (7 à 12 minutes, selon l'épaisseur du poisson).